04-16-2008, 07:46 AM
Singapur'daki araştırma günde bir bardak çay içmenin beyin fonksiyonlarının daha iyi çalışmasına yardımcı olduğunu, yaşlanmadan kaynaklanan hafıza bozukluklarının azalmasını sağladığını gösterdi. Bilim adamları çayın içinde bulunan kafeinde kahveden farklı olarak doğal bir protein olan 'theanine' bulunduğu ve bunun da beyne oldukça yararlı bir etki sağladığını söylüyor. Prof. Ng Tze Pin "Çay ucuz. Toksik madde içermiyor. Kolayca bulunup, tüketilebiliyor" dedi.
(Sabah)
(Sabah)